Dieta-cetogenica

Tres cosas que aprendimos sobre la dieta cetogénica

¿Qué es la dieta cetogénica? ¿Quiénes deben practicarla? ¿Es lo mismo que la dieta keto? Ana Waleska Solares, nutricionista, habló con nosotros en nuestro podcast y éstas son tres cosas que aprendimos sobre éste tipo de dieta para vivir bien:

1. La dieta cetogénica no es nueva

Según Ana, la dieta cetogénica empezó a practicarse en 1920 con niños que sufrían de epilepsia. Este tipo de dieta  busca limitar los carbohidratos que ingiere el paciente al día.

 

La pueden utilizar pacientes que tienen sobrepeso, obesidad, pacientes con síndrome de ovario poliquístico, también aquellos que presentan resistencia a la insulina o un síndrome metabólico, para ellos “es ideal”, afirmó Ana.

2. Existen dos tipos de carbohidratos

Ana explicó que existen dos tipos de carbohidratos, los simples y los complejos. Los primeros son todos aquellos que han llevado un proceso, como la pasta. Los segundos son todos los que aún se encuentran en su composición entera, por ejemplo los vegetales y frutas. 

"Muchas personas piensan que deben quitar de su dieta los carbohidratos, cuando en realidad solo deben evitar los carbohidratos simples".

3. La dieta keto no se recomienda para pacientes de la tercera edad

La dieta cetogénica, o dieta keto, “en ese tipo de pacientes no la recomiendo”, dice Ana. “Son pacientes cuyo metabolismo ha cambiado, es un poco más lento. Para ellos podmeos hacer una dieta más balanceada sin poner en riesgo la salud del paciente”.

Recuerda que en Vivibene tenemos kits para protegerte de la COVID-19 en la nueva normalidad. Puedes visitar nuestra tienda o comprarlos directamente acá:

Escucha el podcast completo sobre dieta cetogénica:

Compartir

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email

Más contenidos

Editorial
Cristian Galicia

Tres cosas que aprendimos sobre COVID-19 y Niñez

Si bien los adultos hemos tomado las medidas necesarias para incorporarnos a nuestras actividades en la Nueva Normalidad, desconocemos aún cómo los niños y niñas podrán ser parte de ésta. ¿Cuáles son los cuidados que debemos tener con ellos? ¿Cómo podemos ofrecerles una buena calidad de vida mientras los protegemos?

Leer »

Escucha vivibene

Image of nice young smiling woman using smartphone and headphones

Todos los sábados por la noche, escucha un nuevo capítulo de nuestro podcast.